janvier 19, 2026

🍬 Sucre, inflammation et tensions : et si on regardait plus loin que les muscles ?

Le sucre (glucose) : carburant… ou kérosène ? Le glucose est indispensable à la vie. Notre cerveau, nos muscles, nos cellules en ont besoin.👉 Le problème n’est pas le glucose en soi, mais l’excès, la fréquence, et la forme sous laquelle il est consommé. Lorsqu’il est consommé en grande quantité (sucres raffinés, produits ultra-transformés, grignotage […]